Este jueves, 3 de octubre, se celebrará la tercera sesión de las Jornadas Técnicas con las que se ha iniciado la II Feria Agroganadera y de Caza “Dama de Baza”, que continuará los días 4, 5 y 6 de octubre con el gran escenario que se ha preparado en el Pabellón Municipal de Ferias de la carretera de Benamaurel. Se dispondrán allí 45 stands en su interior más otros siete que habrá en la zona abierta del recinto, con exposición de maquinaria, muestras ganaderas, zonas para comida y gastronomía local, así como una amplia programación de espectáculos y actividades para todas las edades.
Para la tercera sesión de las Jornadas Técnicas se espera la ponencia “Apoyo a las inversiones en la empresa agroalimentaria en el marco del Plan de Desarrollo Rural de Andalucía”, que ofrecerá Fernando Rodríguez, director de la Oficina Comarcal Agraria de Baza; “De la granja a la mesa”, a cargo de Antonio Santos, veterinario especialista en caprino de leche; “Más mujeres, mejores empresas. Experiencia práctica. Oportunidades de la ganadería extensiva”, que ofrecerá Santiaga Sánchez, gerente de Alvelal y gerente también de Agroturismo “la Ruta de Santiaga”, además de ser socia fundadora de Ganaderas en red; y “El desarrollo económico de la Ganadería, en la que intervendrá Mª del Carmen García, coordinadora provincial de AGAPA en Granada.
En la segunda sesión se ha cubierto la programación prevista, en la que han participado José Antonio García, que habló sobre la Granja Circular, Ana Belén Atienza y Antonio Casas, que disertaron sobre las características del sector láctico, y José Puntas, presidente de ANCOS, que apuntó el déficit de mano de obra en el sector ganadero.
