Los tres primeros días (1, 2 y 3 de octubre) serán jornadas técnicas en el auditorio del museo y los tres últimos (4, 5 y 6 de octubre) la feria, las muestras y las actividades en el Pabellón Municipal de Ferias de la carretera de Benamaurel
El Ayuntamiento de Baza ha hecho un gran esfuerzo en la preparación del mejor escaparate posible para el mundo rural de nuestra zona. Un espacio que servirá a la vez para que los ciudadanos que viven ajenos al sector puedan conocerlo y apreciarlo y para que las personas que lo sostienen y que trabajan en él puedan promocionar y poner a la vista sus productos y sus servicios. En definitiva, un acercamiento al mundo de la agricultura y de la ganadería que nos permitirá conocernos mejor, entender sus necesidades y sus reivindicaciones y colaborar en el crecimiento de nuestra ciudad y nuestra comarca. Estamos hablando de la II Feria Agroganadera y de Caza que se celebra entre el 1 y el 6 de octubre, que es totalmente gratuita y para todos los públicos y que viene cargada de actividades, de reclamos, de espectáculos y, sobre todo, de mucho campo.
El concejal de Agricultura y Ganadería del Ayuntamiento de Baza, Antonio Peña, acompañado por Román Lechuga, coordinador de las Jornadas Técnicas, por Miguel Ángel Azor, que ha coordinado la participación de rehalas, centros ecuestres, aves rapaces, etc., y por las técnicas municipales que han trabajado directamente en la preparación del evento, presentaban en la mañana del lunes 23 de septiembre los detalles de esta iniciativa en la que se viene trabajando desde hace meses y que quiere convertirse y crecer como un punto de referencia para toda la región, un símbolo del enorme potencial agrícola y ganadero que tiene nuestra tierra y que debe dar un paso adelante en su modernización, en su profesionalización y en su rentabilidad.
La II Feria Agroganadera y de Caza “Dama de Baza” se estructura en dos partes. La primera transcurrirá entre el 1 y el 3 de octubre con el auditorio del Museo Arqueológico Municipal como escenario. Se celebrarán allí tres días de sesiones técnicas, en horario de mañana, con diversas temáticas y con la presencia de distintos profesionales. Evidentemente, van dirigidas a personas integradas en el sector agrícola y ganadero y a todos aquellos ciudadanos interesados en estos campos. La asistencia es libre hasta completar aforo.
El primer día se hablará de “El desarrollo socioeconómico de la ganadería”, a cargo de Mª Carmen García, coordinadora provincial de AGAPA en Granada; y de las “Nuevas tecnologías en el sector agrario” con la ponencia “Aplicación de las nuevas tecnologías a la recuperación edafológica y aprovechamiento ganadero”, a cargo de Elisa de la Torre, gerente de Hertosa, y con la mesa redonda posterior sobre “Perspectivas de la ganadería en las comarcas de Baza y de Huéscar. Relevo generacional en Andalucía”, en la que participarán varios ganaderos de la zona.
El segundo día se hablará sobre las “Características del sector láctico”, con la intervención de Ana Belén Atienza, ganadera con amplia experiencia, y de Antonio Casas, gerente de una empresa productora y técnico de gestión económica en vacuno y caprino; y de “Desarrollo socioeconómico de la ganadería”, con José Puntas, veterinario y presidente de ANCOS, y Juan Carlos López, veterinario y delegado de ganadería e industrias asociadas a certificados CAAE.
El tercer día comenzará debatiendo sobre “La gestión de la empresa agroalimentaria”, con la ponencia de Fernando Rodríguez, director de la OCA de Baza, y con la ponencia de Mª Carmen Agudo, gerente de la quesería “Fuente san Juan”. Para concluir la mañana se hablará también de la “Incorporación de mujeres y jóvenes”, con la ponencia “Más mujeres, mejores empresas” a cargo de Santiaga Sánchez, gerente de ALVELAL, gerente de Agroturismo La Ruta de Santiaga y socia fundadora de Ganaderías en Red.
La segunda parte de la Feria Agroganadera y de Caza “Dama de Baza”, entre el 4 y el 6 de octubre, se concentra en el recinto del Pabellón Municipal de Ferias de la carretera de Benamaurel, donde se ha preparado una amplísima programación de actividades, espectáculos, stands, exhibiciones, muestras, etc. que serán gratuitas y para todos los públicos. En el interior del recinto habrá 45 stands de contenido muy variado, una exposición permanente de ganado, productos agrícolas, productos alimentarios y productos artesanales, y una espectacular exhibición de aves rapaces y de tiro con arco; y en el exterior se podrán contemplar vehículos agrícolas de hasta siete establecimientos que han querido participar en el evento, así como aperos agrícolas, etc.. Todos los días se podrá comer en la Feria en los diferentes servicios que se han preparado. Abrirá sus puertas el bar “Dama de Baza”, la caseta “Dama de Baza” y la barra “Dama de Baza”. En ellos se ofrecerá comida a precios populares: migas, arroz, plato alpujarreño, latas de cordero, andrajos de calamar, calderetas, etc. Todo desde las diez de la mañana y hasta últimas horas de la noche de manera ininterrumpida hasta las 12:00 del domingo 6 de octubre en que será el acto de clausura.
La jornada del 4 de octubre comenzará con la visita al recinto de la Feria de los centros educativos de la ciudad. Para ellos se han dispuesto varios talleres sobre elaboración de pan, de pintura y papel, sobre técnicas de caza sin sacrificio de hurones con conejos, sobre tratamiento del esparto y sobre esquile de ovejas. Al mismo tiempo, podrán contemplar la exposición, con sus respectivas explicaciones, sobre labores agrícolas antiguas mediante maquetas hechas con materiales reciclados y acudir a la charla sobre el funcionamiento y tecnología de los tractores de última generación. A las 11:00 horas se abrirá una jornada sobre educación y concienciación canina y a las 12:00 horas está prevista la inauguración oficial del evento a cargo del alcalde de Baza y del concejal de Agricultura y de la delegada territorial de Agricultura de la Junta de Andalucía en Granada, Mª Carmen Reyes, y del Diputado de Aguas y Promoción Agraria, Antonio Mancilla. La jornada del viernes concluirá a partir de las 20:30 horas con una exhibición del Centro Deportivo Ecuestre “El Pintor” y con el espectáculo ecuestre “La Doma en el Aire”, a cargo de la Escuela Ecuestre de Cándido Pina, que constará de diversos actos en los que se fusionará arte y magia a caballo y en la que participarán 25 caballos y bailaoras de flamenco. La velada terminará con la actuación de DJ Edu RSPR.
El día 5 de octubre, sábado, comenzará la Feria a las 10:00 horas con la exposición de rehalas de caza, unas cuarenta, llegadas desde distintos puntos de la comarca y de Andalucía. A las 13:30 horas está prevista la entrega de premios a las mejores de esas rehalas. Durante toda la mañana se podrá contemplar una exhibición de caza si sacrificio de hurones con conejos, un paseo de colleras por todo el recinto, y una sesión de coworking en la caseta “Dama de Baza”. Para las 21:00 horas hay previsto un espectáculo de flamenco a cargo de la bastetana Eva Manzano. La jornada terminará con la actuación del grupo “Tomaso Mangusta” en la caseta “Dama de Baza”.
El domingo 6 de octubre comenzará a las 10:00 horas con una exhibición de tiro con arco, tras la que vendrá una nueva exhibición de caza sin sacrificio de hurones con conejos y una exhibición de rescate de personas con perros. Para el mediodía está prevista la clausura y cierre de esta II Feria Agroganadera y de la Caza “Dama de Baza”.
En la organización y financiación de este evento están detrás, junto al Ayuntamiento de Baza, la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía y la Unión Europea a través del Fondo Europeo Agrario de Desarrollo Rural (FEADER). Se cuenta también con la colaboración de la Diputación de Granada y de las entidades bancarias La Caixa, Caja Rural y Cajamar.
“La comunidad rural de nuestra ciudad y de nuestra comarca, tanto agrícola como ganadera, es muy importante para todos y también para nosotros. Por eso queremos rendirle un homenaje que esté a su altura y que nos permita tener una visión amplia de todo lo que supone para esta tierra. El desarrollo de Baza ni puede ni debe ir ajeno al desarrollo de la agricultura y de la ganadería; solo si crecen estos dos sectores podremos crecer como ciudad y como pueblo. Invertir en ellos es invertir en un futuro con esperanza y, nunca mejor dicho, con los pies en la tierra”, ha indicado el alcalde de Baza. Para el concejal de Agricultura, Antonio Peña, “esta Feria queremos que sea una puerta abierta al campo para todos, especialmente para los más jóvenes, que son los que tienen que implicarse en la agricultura y en la ganadería para que tenga futuro. Si conseguimos sembrar en ellos el interés por el campo, por las nuevas tecnologías agrarias y ganaderas, y logramos hacerles entender que aquí puede estar su proyecto de vida nos daremos por satisfechos con esta convocatoria”. Por su parte, tanto Román Lechuga como Miguel Ángel Azor han animado a la ciudadanía a acudir a la Feria, tanto a las jornadas técnicas como a las exhibiciones y actividades en el pabellón de Feria. En ambos casos han destacado la importancia social y económica que tienen los sectores que van a protagonizar este evento y que en la mayoría de los casos no son demasiado conocidos por la población en general. Ahora es un buen momento para acercarse a ellos.
Concluimos esta información con la programación completa de esta II Feria Agroganadera y de Caza “Dama de Baza”
